Akvakultura

Nastavnici na predmetu

Nositelj

Suradnici

Ciljevi predmeta

Polaznike diplomskog studija upoznati sa suvremenim dostignućima u tehnologiji uzgoja riba i drugih akvatičnih organizama u različitim sustavima uzgoja.

Ishodi učenja

Prepoznati značaj i ulogu akvakulture u Svijetu u proizvoljni ljudske hrane
Opisati i povezati postupke u tehnologiji uzgoja akvatičnih organizama u marikulturi
Opisati i povezati postupke u tehnologiji uzgoja riba u slatkovodnoj akvakulturi
Prikazati postupak uzgoja žive hrane za akvatične organizme
Analizirati i predvidjeti utjecaj akvakulture na okoliš i objasniti metode umanjivanja štetnog utjecaja
Razmotriti i klasificirati kombinirani uzgoj riba, biljaka i životinja, objasniti prednosti i nedostatke ovog načina uzgoja
Definirati opremu jednog recirkulacijskog sustava i prepoznati funkciju svakog uređaja

Ocjenjivanje i vrednovanje

Elementi praćenja i provjeravanja	opterećenje u ECTS	udio (%) u ocjeni
Pohađanje predavanja	3	-
Kontinuirano praćenje nastave (aktivnost na nastavi, priprema za nastavni sat, refleksivni osvrt na nastavne sadržaje)	0,4	20 %
Seminarski rad	0,6	20 %
Kontinuirano praćenje i provjeravanje znanja (parcijalni ispiti)	1,2	60 %
Završni ispit	0,8		60 %
Ukupno	6	100%

Literature

Obavezna literatura

Adamek, Z. (2005): Uzgoj salmonidnih riba. U: Bogut, I., Horvath, L., Zdenek, A., katavić, I. (2005): Ribogojstvo. Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek, 223-305.
Bojčić, C. I sur. (1982): Slatkovodno ribarstvo. Jumena, Zagreb.
Katavić, I. (2005): Marikultura. U: Bogut, I., Horvath, L., Zdenek, A., katavić, I. (2005): Ribogojstvo. Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek,
Timmons, M. B., Ebeling, J. M. (2007): Recirculating Aquaculture. Cayuga Aqua Ventures, Ithaca.
Treer, T., Safner, R., Aničić, I., Lovrinov, M. (1995): Ribarstvo. Nakladni zavod Globus. Zagreb
Akvakultura

Nastavne cjeline

Nastavne cjeline	Teme i literatura	Ishodi učenja
1.	Uvodno upoznavanje s modulom, literaturom, načinima provođenja nastave, obavezama studenata tijekom nastave	1
	Akvakultura u RH i Svijetu Katavić (2005): Marikultura, 356-364
	Principi uzgoja akvatičnih organizama u slatkim i slanim vodama Katavić (2005): Marikultura, 366- 370 Treer (1995): Ribarstvo, 370-372	2
2.	Kavezni uzgoj tune, lubina i komarče Katavić (2005): Marikultura, 391-399, 408-417, 459 – 465 Treer (1995): Ribarstvo, 378-381	2,5
3.	Uzgoj školjkaša Katavić (2005): Marikultura, 399 – 406, 502 – 505 Treer (1995): Ribarstvo, 381-386	2
3.	Uzgoj morskih rakova Katavić (2005): Marikultura, 505-506	2
4.	Uzgoj žive hrane u marikulturi Katavić (2005): Marikultura, 430-439	4
5.	Prvi parcijalni ispit	1,2,4,5
5.	Tehnologija uzgoja riba u slatkovodnoj akvakulturi Adamek (2005): Uzgoj salmonidnih riba, 297-305 Treer (1995): Ribarstvo, 323-330	3
7.	Recirkulacijski sustav, oprema i principi rada Timmons i Ebeling (2007): Recirculating Aquaculture, 116-123, 183-191, 329-363, 439-447	7
8.	Uzgoj jegulja, somova i jesetri Treer (1995): Ribarstvo, 386-407	3
9.	Uzgoj ranih stadija riba u recirkulacijskom sustavu Katavić (2005): Marikultura, 444- 448
10.	Drugi parcijalni ispit	3
11.	Termalna akvakultura Bojčić, C. I sur. (1982): Slatkovodno ribarstvo. 396-402	3
12.	Kavezni uzgoj u jezerima Treer (1995): Ribarstvo, 386-407	3, 5
13.	Kombinirani uzgoj (hortikultura – akvakultura, perad – riba, svinja – riba, govedo – riba) Bojčić, C. I sur. (1982): Slatkovodno ribarstvo. 402-403.	6
14.	Prezentacija seminarskih radova
15.	Treći parcijalni ispit	3,5,6,7

Ispitni rokovi

17. studenoga 2016. godine u 9:00 sati u kabinetu profesora soba 139, prvi kat.

19. siječnja 2017. godine u 9:00 sati u kabinetu profesora soba 139, prvi kat.

2. veljače 2017. godine u 9:00 sati u kabinetu profesora soba 139, prvi kat.

23. veljače 2017. godine u 9:00 sati u kabinetu profesora soba 139, prvi kat.

13. travnja 2017. godine u 9:00 sati u kabinetu profesora soba 139, prvi kat.

11. svibnja 2017. godine u 9:00 sati u kabinetu profesora soba 139, prvi kat.

15. lipnja 2017. godine u 9:00 sati u kabinetu profesora soba 139, prvi kat.

6. srpnja 2017. godine u 9:00 sati u kabinetu profesora soba 139, prvi kat.

31. kolovoza 2017. godine u 9:00 sati u kabinetu profesora soba 139, prvi kat.

14. rujna 2017. godine u 9:00 sati u kabinetu profesora soba 139, prvi kat.

20. rujna 2017. godine u 9:00 sati u kabinetu profesora soba 139, prvi kat.