Fertilizacija u hortikulturi

Ciljevi predmeta

Polaznike studija upoznati s razlozima, ciljevima i principima fertilizacije u hortikulturi, s osnovama proizvodnje, vrstama, kvalitetom i svojstvima mineralnih i organskih gnojiva i kondicionera, te posebnostima gnojidbe u hortikulturi. Svladavanjem predviđenog programa studenti će razumjeti potrebu gnojidbe i izbor optimalnih gnojiva, ekološki i ekonomski značaj gnojidbe, razumjet će princip izračuna potrebne gnojidbe i kondicioniranja tala za uzgoj povrća, cvijeća, ljekovitog bilja i višegodišnjih drvenastih kultura, te upoznati osnovne kompjutorske programe za gnojidbu u hortikulturi koji su u uporabi u RH.

Ishodi učenja

1. Objasniti razloge, zadatke, principe i sustave gnojidbe s povijesnog, ekološkog, tehnološkog i ekonomskog aspekta.
2. Razlikovati vrste gnojiva i kondicionera po svim kriterijima podjele.
3. Opisati kemijska svojstva, oblike hraniva, proizvodna i tehnološka svojstva najznačajnijih mineralnih gnojiva.
4. Opisati fizikalna, kemijska i biološka svojstva organskih gnojiva i supstrata za hortikulturnu proizvodnju.
5. Koristiti principe izračuna optimalne količine i dinamike potrebe hraniva povrća, cvijeća i drvenastih kultura, te kondicioniranja tla.
6. Objasniti rezultate osnovnih analiza tla i gnojiva potrebne za izračun gnojidbe.

Ocjenjivanje i vrednovanje

Literature

Obavezna literatura

1. Lončarić Z. (urednik) (2014): Mineralna gnojiva i gnojidba ratarskih usjeva. Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. (rukopis na lekturi)
2. Lončarić Z. (urednik) (2014): Gnojidba povrća, organska gnojiva i kompostiranje. Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. (rukopis na lekturi)
3. Parađiković, N (2009): Opće i specijalno povrćarstvo. Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku.
4. Lešić, R., Borošić, J., Buturac, I., Ćustić, M., Poljak, M., Romić, D. (2002.): Povrćarstvo. Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu. Agronomski fakultet Zagreb, Zrinski d.d. Čakovec.
5. Vukadinović V. i Lončarić Z. (1997.): Ishrana bilja, Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku.

Izborna literatura

1. Vukadinović V, Bertić B (2013): Filozofija gnojidbe. Sve što treba znati o gnojidbi. Autorska naklada. Osijek.
2. Fink, A. (1982.): Fertilizers and fertilization. Introduction and Practical Guide to Crop Fertilization. Verlag Chemie. Weinheim, Florida, Basel.
3. Adams, F. (1984.): Soil acidity and liming. Number 12 in the series Agronomy. ASA, CSSA, SSSA. Madison, Wisconsin, USA.
4. Epstein, E. (1997.): The Science of Composting. Technomic, Basel.

Nastavne cjeline

Ispitni rezultati

Rezultati privremene liste uspjeha iz modula Ekofiziologija i ishrana bilja

Ispitni rokovi