Specijalna hranidba
Nastavnici na predmetu
Nositelj
Zvonimir Steiner , prof.dr.sc.
Suradnici
Mario Ronta , mag.ing.agr.
izv.prof.dr.sc. Josip Novoselec
Prof.dr.sc. Zvonko Antunović
Ciljevi predmeta
Upoznavanje studenata s probavom i resorpcijom hranjivih tvari kod domaćih životinja. Osim toga, cilj je upoznati studenta s hranidbenim normama određenih vrsti i kategorija (goveda, ovce i koze, svinje, perad), te ga naučiti pravilnoj optimalizaciji krmnih smjesa i obroka korištenjem krmiva u odgovarajućim koncentracijama. Cilj je upoznati studenta s različitim potrebama za hranjivim tvarima kod različitih stadija i stupnjeva proizvodnje kod; goveda, svinja, ovaca i koza te peradi.
Ishodi učenja
- Razlikovati anatomske i fiziološke karakteristike probavnog sustava pojedinih životinja i definirati pojam probavljivost te nabrojiti i objasniti o čemu ovisi
- Identificirati probleme hranidbe mliječnih goveda, teladi, tovne junadi i rasplodnih junica. Znati napraviti obrok i smjesu za određene kategorije životinja.
- Identificirati probleme hranidbe svinja; krmača, nazimica, prasadi i tovnih kategorija. Znati napraviti obrok i smjesu za određene kategorije životinja.
- Identificirati probleme hranidbe ovaca i koza. Znati napraviti obrok i smjesu za određene kategorije životinja.
- Identificirati probleme hranidbe peradi; koka nesilica, tovnih pilića, pura, gusaka i pataka. Znati napraviti obrok i smjesu za određene kategorije životinja.
Ocjenjivanje i vrednovanje
Elementi praćenja i provjeravanja | opterećenje u ECTS | udio (%) u ocjeni | |
Pohađanje predavanja | 3,0 | - | |
Kontinuirano praćenje nastave (aktivnost na nastavi, priprema za nastavni sat, refleksivni osvrt na nastavne sadržaje) | 0,4 | 20% | |
Kontinuirano praćenje i provjeravanje znanja (parcijalni ispiti) | 1,2 | 80% | 0% |
Završni ispit | 1,4 | 0% | 80% |
Ukupno | 6 | 100% |
Literature
Obavezna literatura
- M. Domaćinović (2006): Hranidba domaćih životinja, Poljoprivredni fakultet Osijek 2006..
- M. Brinzej i sur. (1991) : Stočarstvo. Školska knjiga – Zagreb, 1991.
- M. Domaćinović (1999) : Praktikum vježbi hranidbe domaćih životinja. Poljoprivredni fakultet u Osijeku, 1999
Nastavne cjeline
Nastavne cjeline | Teme i literatura | Ishodi učenja |
1. | Uvodno upoznavanje s modulom, literaturom, načinima provođenja nastave, obavezama studenata tijekom nastave | |
Važni pojmovi u hranidbi životinja i njihovo značenje. Anatomske i fiziološke karakteristike probave životinja. Probavljivost I čimbenici probave. M. Domaćinović (2006): Hranidba domaćih životinja, Poljoprivredni fakultet Osijek 2006. 19-38 str. | 1 | |
2. | Hranidba krava muzara Bilans energije kod visokoproizvodnik krava Ukupne potrebe za hranjivim tvarima Riješavanje zadatka Brinzej i sur. (1991) Stočarstvo. Poljoprivredni fakultet Osijek. 244-253 Praktikum vježbi hranidbe domaćih životinja. Poljoprivredni fakultet Osijek, 1999.59-68 str | 2 |
3. | Hranidba krava u suhostaju Uvod u mliječnost Hranidba teladi Riješavanje zadataka Brinzej i sur. (1991) Stočarstvo. Poljoprivredni fakultet Osijek. 237-241 Praktikum vježbi hranidbe domaćih životinja. Poljoprivredni fakultet Osijek, 1999.52-59 i 79-82 str | 2 |
4. | Hranidba rasplodnih junica Tov junadi Riješavanje zadataka Brinzej i sur. (1991) Stočarstvo. Poljoprivredni fakultet Osijek. 237-268 M. Domaćinović (1999) : Praktikum vježbi hranidbe domaćih životinja. Poljoprivredni fakultet Osijek, 1999. 69-78str. | 2 |
5. | Prvi parcijalni ispit | 2 |
Hranidba svinja općenito Hranidba krmača Riješavanje zadataka Brinzej i sur. (1991) Stočarstvo. Poljoprivredni fakultet Osijek. 305-311 M. Domaćinović (1999) : Praktikum vježbi hranidbe domaćih životinja. Poljoprivredni fakultet Osijek, 1999. 96-105 str. | 3 | |
6. | Hranidba nazimica I nerastova Hranidba prasadi Riješavanje zadataka Brinzej i sur. (1991) Stočarstvo. Poljoprivredni fakultet Osijek. 305-311 M. Domaćinović (1999) : Praktikum vježbi hranidbe domaćih životinja. Poljoprivredni fakultet Osijek, 1999. 96-115 str. | 3 |
7. | Hranidba tovnih svinja Riješavanje zadatakaBrinzej i sur. (1991) Stočarstvo. Poljoprivredni fakultet Osijek. 305-311 M. Domaćinović (1999) : Praktikum vježbi hranidbe domaćih životinja. Poljoprivredni fakultet Osijek, 1999. 116-120 str. | 3 |
8. | Drugi parcijalni ispit Hranidba ovaca Mioč B., Pavić, V., Sušić, V (2007): Ovčarstvo , Hrvatska mljekarska udruga. 213-244 str | 4 |
9. | Hranidba koza Mioč B., Pavić, V. (2002): Kozarstvo, Hrvatska mljekarska udruga. 153-192 str. | 4 |
10. | Riješavanje zadataka M. Domaćinović (1999) : Praktikum vježbi hranidbe domaćih životinja. Poljoprivredni fakultet Osijek, 1999. 84-96 str. | 4 |
11. | Treći parcijalni ispit Hranidba peradi Riješavanje zadataka Brinzej i sur. (1991) Stočarstvo. Poljoprivredni fakultet Osijek. 393-397 M. Domaćinović (2006): Hranidba domaćih životinja, Poljoprivredni fakultet Osijek 2006. 281-335 str. | 5 |
12. | Hranidba tovnih pilića Hranidba koka nesilica Riješavanje zadataka Brinzej i sur. (1991) Stočarstvo. Poljoprivredni fakultet Osijek. 397-402 M. Domaćinović (1999) : Praktikum vježbi hranidbe domaćih životinja. Poljoprivredni fakultet Osijek, 1999. 121- 130 str | 5 |
13. | Hranidba gusaka Hranidba pataka Hranidba pura Riješavanje zadataka Brinzej i sur. (1991) Stočarstvo. Poljoprivredni fakultet Osijek. 405-415 M. Domaćinović (1999) : Praktikum vježbi hranidbe domaćih životinja. Poljoprivredni fakultet Osijek, 1999. 131-136 str. | 5 |
14 | Četvrti parcijalni ispit | 5 |