Inovativni uzgoj slanutka u smanjivanju utjecaja globalnog zatopljenja

Naziv projekta:

Inovativni uzgoj slanutka u smanjivanju utjecaja globalnog zatopljenja

Akronim projekta:

Cicer Twin

Izvor financiranja:

NPOO – 581 – Mehanizam za oporavak i otpornost

Razdoblje trajanja provedbe projekta:

1. listopada 2025. – 30. rujna 2029. (48 mjeseci)

Voditelj projekta:

Prof. dr. sc. Davor Kralik

Sažetak projekta:

Globalno podizanje temperatura jest neumitna činjenica, što je posebno problem u uzgoju jarih usjeva u kontinentalnom dijelu RH. U uvjetima povišenih temperatura, uobičajeno sijane jarine su podložne brojnijim stresovima, što dovodi do pojačane uporabe kemijskih zaštitnih sredstava. Smanjenje humusa i količine oborina, uslijed loše obrade i bez vraćanja organskih gnojiva dodatno smanjuju vlagu za jarine, što se može ublažiti smanjenjem izloženosti tla suncu, putem sjetve u udvojene redove (tzv. "twin row"), čime se više pokriva površina tla, kao i uvođenjem u plodorede usjeva otpornijih na visoke temperature, kao što je slanutak. Introdukcija slanutka u kontinentalnu Hrvatsku jest sama po sebi vrlo inovativna, jer slanutak ima niz prednosti u odnosu na soju (treba manje vode, podnosi više, ali i niže temperature). Također, ne sadrži visoke količine fitinskih kiselina kao soja. Osim same introdukcije slanutka, inovativni koncept jest i upotreba twin row sijačice za sjetvu slanutka. Pri tom bi sjetveni agregat bio opremljen uređajem za preciznu sjetvu, čime bi se primijenile nove IT tehnologije. Također, ispitalo bi se više kultivara slanutka, te utvrdila najpogodnija agrotehnika, a doradom i preradom, te laboratorijskim analizama zrna, utvrdile bi se upotrebne karakteristike slanutka u prehrambenoj industriji, proizvodnji krme, ali i upotrebljivosti kao obnovljivog izvora energije.